杭州杭盛機械分析我國家禽屠幸設備國情及發(fā)展戰(zhàn)略

我國家禽屠宰設備,雞鴨屠宰設備,宰鵝設備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標是：

開究和開發(fā)新的屠宰工藝,推動新產品的開發(fā)。研究新的擊暈方法,開發(fā)噴淋浸燙工藝和釆用*脫羽方式及脫羽參數,采用噴淋或濕法預冷,對家禽屠宰場的副產品羽毛、血、內臟等除加工成蛋白飼料外,還要研究新的綜合利用工藝.

在學習技術和總結國內實際生產經驗的基礎上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內家禽業(yè)發(fā)展相適應、技術水平達到或接近國外同期水平的家禽屠宰機械設備。在滿足老廠設備更新換代的同時,發(fā)展的自動化家禽加工生產線,提高成套設備的加工能力成套設備的加工能力應立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展,近期應以滿足每小時2000只~4000只家禽屠宰生產線的配套為主,補充配齊缺檔設備建成1家~2家每小時5000只以上生產能力的全自動機械化家禽宰生產線。

項攻關,*。首先補齊半自動分制設備、自動稱重分級設備,滿足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤合作業(yè)裝置、自動分割系統及自動包裝系統,zui終組成全自動機械化屠宰生產線。

為了實現上述戰(zhàn)略目標,擬釆取如下對策:把消化吸收*技術與根據國情改進提高相結合要加大設備制造部門的技術改造力度;要盡快組織有關部門制定行業(yè)標準,努力提高家禽屠宰設備三化程度對家禽屠宰設備的引進嚴格把關。