歡迎阿聯(lián)酋客戶蒞臨杭州杭盛機械考察口袋面包成型機生產(chǎn)線設(shè)備

一  何謂口袋面包

中東國家的主食“口袋面包”有著特別的造型和多變的口味，十分適合作為早餐市場和速食餐飲的商品。

顧名思義就是形狀像口袋的面包。它起源于中東阿拉伯國家，也是當(dāng)?shù)厝说闹魇持弧⑵瑺蠲鎴F經(jīng)高溫烤焙之后，在瞬間脹大成為中空的飛碟狀，從中間縱切便成為兩個口袋形狀的面包，可塞入任何食材和菜肴，就成為美味的含餡面包。現(xiàn)今的早餐食品除了三明治、漢堡、飯團之外，口袋面包也非常適合在早餐市場做為搭配，之外當(dāng)作速食餐飲的商品的項目也很理想。

制作口袋所使用的面粉其蛋白質(zhì)含量約為10～11%左右，約與甜面包所使用的面粉相當(dāng)，其配方又與吐司面包和硬式面包極為相近.

二   口袋面包的配方與制法說明如下：

高筋面粉 80%；低筋面粉 20；安琪A500面包改良劑 0.3；清水 58～60；安琪酵母 1；砂糖 2～4；食鹽 2；白奶油 2～4；SP蛋糕油 0～2

三  口袋面包生產(chǎn)線

口袋面包多功能成型機組采用組合式結(jié)構(gòu)，可單機使用，亦可整條生產(chǎn)線使用。生產(chǎn)口袋面包，毛毛蟲面包，網(wǎng)紋面包、蜂巢面包等網(wǎng)狀類食品，更換刀具也可生產(chǎn)其它趣味圖形面包，開發(fā)利用性強，效率高，引進*技術(shù)精心有研制而成，集光、機、電一體化自動完成食品成型，采用元器件一鍵啟停，整體加減速是大中型企業(yè)自動化生產(chǎn)產(chǎn)品。

1 生產(chǎn)能力：1000-20000個/小時

2 產(chǎn)品重量：可根據(jù)客戶需要調(diào)整

3 功率：10.6KW

4 主機尺寸：12400*700*1500mm

5 機器重量：1400公斤